Ingredientes:
  • Una barra baguette grande
  • Un bote de 100 gramos de salsa de tomate
  • Tres cucharadas de salsa barbacoa
  • 300 gramos de carne picada
  • Sal, hierbas aromáticas en polvo y un chorrito de aceite de oliva
  • Unas gotitas de tabasco
  • Queso rallado
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Receta 815 veces cocinada

Receta de paninis barbacoa

Para comenzar a cocinar nuestros ricos paninis barbacoa, corta el pan en varias partes y colócalas en una fuente de horno con papel para hornear, para que no se peguen (en su defecto unta la bandeja con un poquito de aceite o mantequilla).

En un cuenco aparte mezcla la salsa de tomate con la salsa barbacoa y unas gotitas de tabasco, rectifica si te gusta más picante. Luego extiende la salsa que desees en cada baguette y reserva. En una sartén cocina la carne picada con un puñado de hierbas aromáticas y un chorrito de aceite y cuando esté cocinada vierte una porción generosa en cada baguette aplastando ligeramente con un tenedor para que no se caiga la carne. Espolvorea un poco de queso rallado y a continuación hornea los panninis durante unos minutos a 170º y luego sírvelos calientes. ¡Te encantarán!

Esta receta se puede hacer tanto con baguettes que compremos especialmente para esto, o cualquier trozo de barra de pan que nos haya sobrado del día anterior y queramos aprovecharla.