Ingredientes:
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pimientos verdes
  • 12 champiñones
  • sal
  • orégano
  • aceite
  • pimienta
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Receta de brocheta de pollo con champiñones
Elaboración paso a paso de las brochetas de pollo con champiñones:

En primer lugar cortamos las pechugas de pollo en cuadraditos, salpimentamos, y ponemos a macerar con un poco de aceite, ajo picado y orégano.
Pasados unos 30 minutos, hacemos las brochetas poniendo un trozo de pollo, otro de champiñón, otro de pimiento, y otra vez pollo, champiñón y pimiento.
Así hasta que tengamos todas nuestras brochetas, que haremos a la plancha y a comer!!!