Ingredientes:
  • 1 rollo de hojaldre
  • 2 manzanas
  • 1 sobre de natillas
  • 1/2 litro de leche
  • Azúcar
  • Mermelada de melocotón
  • Agua
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas ( Puntuación: 4,67 sobre 5)
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Tarta de manzana casera

 

Hoy vamos a preparar una rica tarta de manzana casera, de las muchas variantes que tenemos, una de las más rápidas y sencillas.

En primer lugar pondremos a precalentar el horno. Mientras en una cazuela, realizamos una especie de crema pastelera con un sobre para natillas (en vez de usar la cantidad de leche que recomienda para las natillas, usamos la mitad y el mismo azúcar).

Una vez tengamos la crema lista, colocamos en un molde especial para tartas el hojaldre, haciendo la forma a los bordes, y ponemos la crema pastelera, repartiéndola por toda la base del hojaldre.

A continuación cortamos las 2 manzanas en gajos de 1 cm aproximadamente, y vamos colocando a nuestro gusto.

Metemos en el horno durante unos 8-10 minutos, sacamos, y con una brocha pintamos por encima con una mezcla de mermelada de melocotón disuelta en un poco de agua templada, y volvemos a meter durante 4-5 minutos para que termine de hacerse el hojaldre y se dore un poco por arriba, y a listo, ya podremos disfrutar de una tarta de manzana casera con base de hojaldre.